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开辰色酒馆之前你需要明白的几件事情
巨嗨科技 · 2022-11-25

酒馆是一个城市的灵魂,也可以是一个城市的坐标,打卡地,疫情后期的实体店蓬勃发展,酒馆作为年青一代朋友聚会喝酒的地方,自然也吸引了不少的创业投资者,而一家酒馆想要做出特色,经营好,因素有很多,但是总结起来就只有以下几点。


一、位置选址,酒馆不同于酒吧的喧嚣,也不是静吧那种安静的场所,所以在位置选址的时候,住宅区就完全不用考虑在内了,临街和大众都知道的标志性的位置更能吸引客户。


二、装修,去过网红打卡地的人都会发现,网红打卡地的第一特点就是装修都有各自的特色,让人能一眼就记住这里,而酒馆也是同样的道理,酒馆是一个有情调、有情怀、有特色、有个性的地方,场所内的音乐、灯光、其他各类装饰都能体现酒馆的个性,所以在酒馆装修上都是要求都是挺高的。


三、开业准备,预算资金充足的可找专业的推广公司帮你做大众点评,预算不足的情况可以自己做,如整理编辑文字,图片,发朋友圈,微博等等,同时,开业宣传的时候把酒馆文化,开业活动,定位风格,让更多的人知道就可以了,其次就是整理好店里卫生,相信很多人都知道第一映像的重要性。


四、建立客户群体:有涉足过餐饮行业的人都知道,门店在前中期可以因为新鲜感和广告吸引客户,但是到了后期就需要建立完整的客户群体,把你的客人变成一位朋友,一个可以与你畅谈的角色,只有这样,你的客人才会为你带来更多的客人。


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