90后小伙五万元买下一个酒吧，年入数百万，背后的商业模式引人深思。我的学员中有一个小伙子，我叫他小李。当小李和我说，他想盘下一家酒吧做实体的时候，我很惊讶，但同时也很佩服他的勇气和决心。

要知道，实体店的状况并不算乐观，有其比起来势汹汹且一路高歌猛进的电商和直播，实体店面临的是巨大的成本压力、市场的恶性竞争以及产品同质化的横流。在这一系列的发展困境种，实体店的发展每况愈下，生意越来越萧条。与此同时，市场竞争越来越激烈，一些实体店抗衡不住压力和冲击，纷纷倒闭。

据《联商网》对重点城市做的不完全统计，2019年，中国大陆至少有60家百货店关门歇业（尚未包含数十家玛莎等类百货门店）。而在美国实体零售商中，2019年第一季度有近2300家门店关门、15家零售商申请破产保护，甚至超过了经济大萧条时期的高位。

在这样的情况下，小李没有选择时下热门的电商和网络直播，而是选择了做实体业，我想他应该也和我一样，还是看到了实体店发展有新形势—实体店与电商融合发展的光明前景。电商发展到如今，线上产品同质化、网上购物假货横流，电商的弊端日益显现。与此同时，年轻一代新的消费主力出现，消费需求不断升级，顾客越来越注重产品的品质和购物体验。

我很支持小李盘下酒吧，然而他却告诉我，他只有五万元，让我给他出个主意。于是，我教给了他一套只花五万元，即可盘下这家影院，并且还能至少年入百万的办法。

首先，我要小李和酒吧老板签了一个对赌协议。

这个酒吧规模并不大，但是本身客流量不错，所以老板转让费叫价50万。但是小李的积蓄只有五万元，离酒吧原老板的要求相差太远。

所以，我让他跟酒吧老板说，第一次做这行，不知道自己适不适合做这行，所以想尝试一下。既然你这个店是要出手的，不如我给你五万块，你让我试着经营一个月。也就是说这家酒吧还是你的，但经营权和使用权这个月归我，如果一个月后我不把剩下的转让费给你，那就当我花五万块体验开酒吧了。

老板当然欣然接受，毕竟他一个月的收入也差不多就是五万块，如果一个月后，小李没能给齐他转让费，他可以收五万块转让给别人。如果一个月后，小李凑到了转让费，那就相当于转让成功。

01 融资

酒吧其实是收益尚可的，有许多老员工也都一直在酒吧工作。我让小李去和员工谈，留下的员工每个人可以得到百分之五的股份，但是要交1.5万元的押金，随时可以拿走。这个酒吧价值五十万，百分之五的股份价值2.5万元，现在用1.5万元的押金就能拿到，相当于是白拿股份。

最后，这个小酒吧除了保洁以外的八个员工都留在了酒吧并交了押金，这样，小李就有了12万的押金，再加上自己的5万，现在小李还需要33万元的转让费，他必须在一个月内凑够33万。

02 社群

在酒吧，和客户最熟悉的不是老板，一定是酒吧营销。由于每个人员工都给这家店注入了资金，那么肯定是愿意为酒店付出。所以，这种时候他们就会尽心尽力地去联系老客户，拉动身边的朋友建立社群。

累积到一定数量的客户后，小李开始着手在各个社群包括店面都广铺营销，充值五千元即可成为vip.

虽然五千元听起来很多，但对于酒吧的目标客户来说，实际上并不算多。因为一个正常的酒吧卡座套餐就有将近3000元。

然而，要让客户心甘情愿的为会员卡买单，就一定要带给客户在心理感受上超过5000元的价值。

03 免费模式

酒吧盈利的点其实主要在酒水，开台的价格并不算高。免费永远是对客户最有诱惑力的。免费开台听起来客户是赚大了，其实仔细想想，客户只要来开台，就一定要来消费，不可能来酒吧开了台，一瓶酒都不点。而酒吧成本五元的百威啤酒都要卖25元，顾客随便点酒就很轻松的就能赚回免费开台的成本钱。

但是一个酒吧有卡座，也有散台，如何保证顾客每次都能坐到相对好的台，不会产生不公平的心理呢？

这需要一定的消费者画像研究。每次都点比较贵的酒的客户，可以把卡座留给他们。而消费相对比较低的用户群，比如上班族，让他们坐到散台之后可以补偿给他们十瓶啤酒。这样一来，大客户得到了好的消费体验，小客户也得到了补偿，不会产生不平衡感。

八个酒吧营销，每个人拉到一个两百人的社群，一共接近2000人。这2000人里面只要有66个人办了会员卡，就能赚够转让费。

最后，小李成功赚够了转让费，并且用我教他的方法，做到了年入百万。

实体店运营有这样一句话：盈利从不赚钱开始，体验让免费增值。这就是一个典型的运用免费策略营销的案例，其实免费营销说白了，就是利润点转移。别人拿来赚钱的点，你拿来送给顾客，当然是你的营销策略效果更好了。

但这个策略并不适用于所有的实体店运营，一个不慎就可能造成不可估量的亏损。关注我，教你们如何在实体店营销中“对症下药”，解决问题！